Gute Nachrichten für Gastronomie der Alten Mälzerei

Nach kurzer Vakanz geht es in der Gastronomie der Alten Mälzerei Mosbach im Frühjahr weiter: die Gastronomenfamilie Möhrer eröffnet den Schnitzelhof Mosbach.

Nach nur wenigen Monaten der Vakanz gibt es gute Nachrichten: die erfahrene Gastronomenfamilie Möhrer übernimmt das Restaurant des Kultur- und Tagungszentrums Alte Mälzerei.
 
Koch und Hotelkaufmann Thomas Möhrer, Wirtin Katrin und Tochter Samira, die Hotelmanagement studiert, sind in der Region keine Unbekannten, sie betreiben den Schnitzelhof Erlenbach.
 
Mit einem bodenständigen und gleichzeitig modernen Konzept sowie einem Angebot für die ganze Familie soll es im April an den Start gehen. "Schnitzelvariationen 2.0" - auch vegetarisch und vegan, Produkte aus der eigenen Maultaschenmanufaktur sowie frische, saisonale und regionale Waren werden als Imbiss und im Restaurantbetrieb angeboten. 
 
Oberbürgermeister Julian Stipp und Mälzerei-Geschäftsführer Fabian Weiß freuen sich über den "echten Gewinn" für das Mosbacher Kulturhaus und ebenso, dass die Bewirtung von Veranstaltungen und Events wieder in erfahrene Hände übergeht.